ΒήταΟι κανόνες αναμένουν έλεγχο από ειδικό.Δείτε πώς ελέγχουμε τους κανόνες
Αγροτικά
Η επικρατούσα χονδρική τιμή φρούτων και λαχανικών στην Κεντρική Αγορά Αθηνών, με τη μεταβολή από την προηγούμενη εβδομάδα και πέρσι.
Οι χονδρικές τιμές είναι αυτές που πληρώνουν εστιατόρια και μανάβηδες, όχι αυτές του ραφιού. Κινούνται πρώτες και δημοσιεύονται κάθε εργάσιμη.
Κάθε εργάσιμη ο Οργανισμός Κεντρικών Αγορών και Αλιείας (ΟΚΑΑ) δημοσιεύει δελτίο χονδρικών τιμών για τα οπωρολαχανικά της Κεντρικής Αγοράς Αθηνών. Διαβάζουμε τα πιο πρόσφατα δελτία και δείχνουμε την επικρατούσα τιμή, το εύρος της κατηγορίας Ι και την επικρατούσα τιμή πριν από μία εβδομάδα και πριν από ένα χρόνο, όπως τυπώνονται στο δελτίο.
Οι στήλες μεταβολής συγκρίνουν τη σημερινή επικρατούσα τιμή με αυτές τις δύο τιμές. Η γραμμή τάσης ενώνει τις επικρατούσες τιμές των τελευταίων δελτίων που διαβάστηκαν· οι ημέρες χωρίς δελτίο, όπως Σαββατοκύριακα και αργίες, παραλείπονται.
Τα ονόματα των προϊόντων είναι όπως τα γράφει ο ΟΚΑΑ και μπορεί να αλλάζουν μεταξύ αρχείων. Αν ένα προϊόν μετονομαστεί ή λείπει μια μέρα, η τάση του έχει κενό.
Η λιανική τιμή προσθέτει μεταφορά, φύρα, εργασία, περιθώριο και . Η χονδρική είναι μόνο το πρώτο βήμα της αλυσίδας.
Είναι η τιμή στην οποία έγινε το μεγαλύτερο μέρος της ποσότητας εκείνη την ημέρα. Το εύρος της κατηγορίας Ι δείχνει τη χαμηλότερη και την υψηλότερη τιμή.
Ο ΟΚΑΑ δημοσιεύει τις εργάσιμες. Σαββατοκύριακα, αργίες και ώρες πριν αναρτηθεί το αρχείο δεν έχουν δελτίο. Η σελίδα δείχνει το πιο πρόσφατο διαθέσιμο.
Όχι. Είναι η τιμή στην κεντρική αγορά μετά την πώληση του παραγωγού σε χονδρέμπορο. Οι τιμές παραγωγού είναι συνήθως χαμηλότερες.
Φόρτωση δελτίου…
Οι τιμές είναι χονδρικές, ανά κιλό εκτός αν το όνομα γράφει άλλη μονάδα (ζευγάρι, δεμάτι, κομμάτι), και αφορούν την Κεντρική Αγορά Αθηνών (Ρέντη). Δεν είναι τιμές ραφιού ούτε τιμές παραγωγού.
Πηγή: Οργανισμός Κεντρικών Αγορών και Αλιείας (ΟΚΑΑ), στατιστικά δελτία τιμών. Παρουσιάζουμε παράγωγα στοιχεία με αναφορά στην πηγή, όχι το αρχείο του ΟΚΑΑ.